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Try them all ....
Berenjena, Cebolla y Tomates al horno...con Queso Mozarela.....
Preparacion; 8min
Tiempo de Cocion:25
Servicios:4-6 personas
1 berejena grande, cortada en rodajas medio gruesas con cascara o sin ella...zanonar con un poquito de adobo de cada lado y sofreir por un minuto cada lado en aceite de oliva..o vegetal si gustas...(recuerda que la berenjena absorbe mucho rapido, asi ...que echahal con el aceite caliente....y solo mareala.
3 tomates Barcelo, o dos grandes cortados en rodajas gruesas
1 cebolla grande blanca o roja, o dos medianas..(el plato es mas ineresante si son grandotas).
Despues de sofreir la Berenjena, toma un Molde de metal o cristal para hornear,y engrasa el fondo, con mantequilla o aceite y coloca la rebanadas de berenjena primero, luego la de tomate y luego encima la de cebolla..asi sigue consecutivamentecomo te muestro debajo en la fotos 1 2 y 3 Rocia un poco pimienta de adobo y ajo molido por encima como ultimo toquede sazon y por ultimo riega bastante queso Mozarella encima y un toquesitto de parmesan si asi gustas....ponlo por 20 minutos al horno a 375 grados cubierto con papel de alumino y listo para servir....acompana con lo que desees ..
Preparacion; 8min
Tiempo de Cocion:25
Servicios:4-6 personas
1 berejena grande, cortada en rodajas medio gruesas con cascara o sin ella...zanonar con un poquito de adobo de cada lado y sofreir por un minuto cada lado en aceite de oliva..o vegetal si gustas...(recuerda que la berenjena absorbe mucho rapido, asi ...que echahal con el aceite caliente....y solo mareala.
3 tomates Barcelo, o dos grandes cortados en rodajas gruesas
1 cebolla grande blanca o roja, o dos medianas..(el plato es mas ineresante si son grandotas).
Despues de sofreir la Berenjena, toma un Molde de metal o cristal para hornear,y engrasa el fondo, con mantequilla o aceite y coloca la rebanadas de berenjena primero, luego la de tomate y luego encima la de cebolla..asi sigue consecutivamentecomo te muestro debajo en la fotos 1 2 y 3 Rocia un poco pimienta de adobo y ajo molido por encima como ultimo toquede sazon y por ultimo riega bastante queso Mozarella encima y un toquesitto de parmesan si asi gustas....ponlo por 20 minutos al horno a 375 grados cubierto con papel de alumino y listo para servir....acompana con lo que desees ..
Facil receta de Bizcocho de Limon
Ingredientes:
4 cups de harina blanca (Flour)
2 cups de azucar (sugar)
1 cup de aceite o 1 barra de mantequilla sin sal derretida (Vegetable Oil or unsalted Butter)
... 4 huevos (eggs)
1 limon (lemon) (usaremos la cascara rallada y el jugo tambien)
1 cucharadita polvo de hornear (1 tsp.Baking Powder)
1/4 cucharadita de sal (1tsp. salt)
1 cup of yogurt con sabor a limon si es posible.
Precalienta el horno en 350 grados F. Bate los huevos, agrega todos los ingredientes y deja el polvo de hornear de ultimo. Mezcla bien . Enharina un recipiente de bizcocho para hornear redondo y deja hornear por unos 45-50 min. hasta doradito claro...
Ingredientes:
4 cups de harina blanca (Flour)
2 cups de azucar (sugar)
1 cup de aceite o 1 barra de mantequilla sin sal derretida (Vegetable Oil or unsalted Butter)
... 4 huevos (eggs)
1 limon (lemon) (usaremos la cascara rallada y el jugo tambien)
1 cucharadita polvo de hornear (1 tsp.Baking Powder)
1/4 cucharadita de sal (1tsp. salt)
1 cup of yogurt con sabor a limon si es posible.
Precalienta el horno en 350 grados F. Bate los huevos, agrega todos los ingredientes y deja el polvo de hornear de ultimo. Mezcla bien . Enharina un recipiente de bizcocho para hornear redondo y deja hornear por unos 45-50 min. hasta doradito claro...
Bizcocho de Banana
Ingredients:
2 tazas de Harina (2 cups of flour)
1/2 cdta. Polvo de hornear (1/2 tsp. Baking
powder)
1 barra de mantequilla (1 stick of butter)
1 1/2 tazas de azucar (1 1/2 cups of sugar)
1/2 cdta. de Sal (1/2 tsp. Salt)
2 huevos (2 Eggs)
4 bananas maduras (4 ripes bananas)
4 cucharadas de Yogurt (4 tbsp. Yogurt)
1 cdta. Vainilla (1 tsp. vainilla)
Precalienta el horno a 350 grados F. Primero mezcla mantequilla, azucar y huevos, vainilla y el resto de los ingredientes. Engrasa y enharina un tu molde y luego vierte la mezcla. Hornea por 1 hora y revisa con un palillo o cuchillo si sale limpio al punzarlo.
2 tazas de Harina (2 cups of flour)
1/2 cdta. Polvo de hornear (1/2 tsp. Baking
powder)
1 barra de mantequilla (1 stick of butter)
1 1/2 tazas de azucar (1 1/2 cups of sugar)
1/2 cdta. de Sal (1/2 tsp. Salt)
2 huevos (2 Eggs)
4 bananas maduras (4 ripes bananas)
4 cucharadas de Yogurt (4 tbsp. Yogurt)
1 cdta. Vainilla (1 tsp. vainilla)
Precalienta el horno a 350 grados F. Primero mezcla mantequilla, azucar y huevos, vainilla y el resto de los ingredientes. Engrasa y enharina un tu molde y luego vierte la mezcla. Hornea por 1 hora y revisa con un palillo o cuchillo si sale limpio al punzarlo.