Recipies 
    Let's Cook.....Let's Dig in
Locrio de Salchichas
Ensalada Rusa
Arroz Blanco
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Mangu  con Huevos , Salami   y   Cebolla    ( Traditional Dish)
Pescado Guisado .
 Picture very soon.
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Mofongo
Locrio Salchichas Ensalada Rusa, de papa Arroz Blanco
 
Moro de Guandules
Arroz Con Leche
Camarones a la Hopy
From Hopy's Variations Book...send your free request, for this exclusive recipe,you'll  love it.
Camarones al ajillo Mofongo Mangu con salami y huevo frito pechuga de pollo a la plancha y ensalada Oveja Azada, Lamb
Pollo al vapor, Ensalada de lechuga y Ensalda de repollo
Rice and Chesse Cup Cakes (New from Hopy's variations)
Homemade Bread (rustic bread).
Oveja (Lamb), Rice  Ensalad de Papas y Cherry tomates.
Oveja Azada.......Broiled Lamb
Salmon Frito ,Arroz Blanco y Habichuelas Negras
Bizcocho de Pina y Nueces
Pineapple and walnuts Cake.....Bizcocho de Pina y nueces
                  Lemon  Cake
Tostones                      (foto pertenece al boricua.com)
Moro de  Guandules
Arroz, Habichuelas negras y Salmon
Arroz con leche.
Lemon Cake